See blogi on pühendatud Tuulile. Tuuli hukkus 5. aprillil 2008. aastal, kui ta koos kahe sõbraga Pirita jõel kanuusõitu tegi. Tuuli tõi meie ellu sära ja naeru, soojust ja kallistusi, vaimukaid ideid ja üllatusi, hoogu ja seiklusi, erksaid mõttevahetusi, toetust ja õlatunnet. Ta andis meile oskust näha maailmas ilusat ja olulist ning julgust osaleda selles. Siia on kogutud hetked temaga, mis on meie elu helgemaks teinud ja edasi teevad.

14.5.08

Tahma-Toomas

Sõitsin trammiga koju, Kalamajja. Olime Tuuliga kokku leppinud, et meisterdame õhtul Tahma-Toomaseid. Tuuliga sai alati kõiksugu põnevaid asju koos teha ja meisterdada – käisime suure loosungiga „ДОБРО ПОЖАЛОВАТ МИСС ЙЫГЕВАМАА!” Piretil rongil vastas (Tuuli kehastas Nõukogude meest, innukat ajakirjanikku ja mina Nõukogude naine – telestaar), Tuuli õpetas mulle, kuidas enda pükse lühemaks teha ning siis loomulikult see õhtu Tahma-Toomastega, millest tahan rääkida.

Koju jõudes olin väsinud ja pikutasin, kui helises telefon ning Tuuli lõbus hääl teatas, et võiksime siis peale hakata. Läksin Tuuli poole. Tuuli kinnitas mulle pähe kaevurilambi, haaras ka ise taskulambi ja läksime mere äärde. Korjasime kõrkjaid ja muid kuivanud taimi. Lõpuks, kui enam midagi kätte ega selga ära ei mahtunud jooksime koos trammi peale, et minu poole minna.

Viskasime kõrkjad ja muu nodi minu toa põrandale ja ühtäkki nägi tuba välja nagu ait. Hakkasime meisterdama. Tuuli tegi kuivanud taimedest kõigepealt ühe tigedailmelise Tahma-Toomase ja siis veel teise. Ka mina valmistasin kaks tükki.

Siis tuli olulisim osa. Tahma-Toomad tuli viia enne südaööd naabrite-tuttavate uste taha, et Toomas siis järgmisel aastal sinna majja ikka prahti ja prügi viiks. Läksime Kalamaja vahele kõndima ja esimeseks ohvriks valisime minu töökaaslase. Hiilisime tagauksest salaja sisse ja vaikse itsitamise saatel panime Toomase ukselingile. See Toomas oli kingaviksiga koos – et ikka eriti must näeks välja. Naerdes jooksime sealt minema uut uksetagust valima.

Kõndisime mööda üht pisikest Kalamaja tänavat. Ühes esimese korruse korteris tundus olevat õhtusöök. Pistsime allesjäänud Toomaste pead akna taha ja jäime ootama, millal neid märgatakse. Lõpuks kostiski ühe naisterahva kõrge hääl. Pereisa tuli akna peale selgust saama, mis tuuseldistega tegu on. Tuuli seletas lahkelt Tahma-Toomaste loo ja küsis muu hulgas süütult, just nii nagu tal kombeks oli, et kas ka pereisa ei taha ühte Toomast endale majja võtta. Pereisa oli meelitatud ja haaras ühe Toomastest kätte. Kõrge häälega daam aga hüüdis ehmunult: „Ei mingeid Toomaseid! Mina ei jaksa nii palju koristada!”

Naerdes jooksime edasi, järgmisele tänavale Kalamajas. Nii see Tuuli mu südames ongi – rõõmsa ja naervana.

Christian

8.5.08

Värske supivärk

Igati ajakohane kirjavahetus eelmisest kevadest:

Terekest!

Kevadiseks kosutuseks saadan mõned umbrohuhõrgutiste retseptid.
Toorainet peaks ju jaguma. Nii, et jõudu katsetamisel : )

Tuuli

Nõgesesupp

Komponendid:

1 l (kergelt kokkuvajutatud) nõgeselehti, 2 sl võid, 3 sl jahu, 1 dl vett + 2 leemekuubikut, 5 dl piima või 10%-list rõõska koort, soola ja valget pipart, 2 keedetud muna, 4 sl paksu hapukoort, kaunistuseks väikesi noori kortslehti.

Valmistamine:

Kupata nõgesed, nõruta ja haki. Sulata või keedunõu põhjas, kuumuta jahu 5 minutit madalal kuumusel, ära lase pruunistuda. Lisa segades vedelik ja hakitud nõges, maitsesta ja lase keema tõusta. Lisa supisse hakitud keedumuna, lusikatäis hapukoort ja kaunistuseks tillukesi kortslehti. Juurde võid serveerida ka rukkileiba, mille katteks on kodujuust rediseviilude ja murulauguga.

Ja minu vastus:

Tänud! Me just täna sõime naadisuppi - praetud peekoniribad, kanapuljong, kartuliviilud, natuke jahukastet paksenduseks ja lõpuks mõneks minutiks peeneks hakitud naadipoegi sisse. Ausõna, väga hea supp on. Hapukoort peale ja hakitud muna sisse. Nurmenukud kuivavad laual talviseks teeks, hommikuti sööme leival hakitud lauku soola ja hapukoorega.